Нещодавнє масштабне дослідження виявило тривожний зв’язок між підвищенням температури та дитячим недоїданням. Результати роботи, опублікованої в журналі The Lancet Planetary Health, вказують на те, що в міру зростання локальних температур ризик виникнення дефіциту поживних речовин у маленьких дітей значно збільшується.
Кореляція між спекою та недоїданням
Проаналізувавши дані приблизно 6,5 мільйонів дітей у Бразилії за період з 2007 по 2018 рік, дослідники виявили чітку статистичну закономірність: вищі температури прямо корелюють із погіршенням показників здоров’я у дітей віком від 1 до 5 років.
Дослідження виділяє конкретні ризики, пов’язані з підвищенням температури:
– Кожне підвищення температури на 1°C вище за відмітку 26°C (79°F) пов’язане з 10-відсотковим збільшенням ймовірності дефіциту маси тіла у дитини.
– Таке ж підвищення температури корелює із 8-відсотковим зростанням ймовірності як гострого, так і хронічного недоїдання.
Ці висновки викликають особливе занепокоєння, оскільки недоїдання в ранньому дитинстві може призвести до незворотних порушень фізичного та когнітивного розвитку або навіть до смерті.
Зворотний хід прогресу
Упродовж десятиліть Бразилія успішно реалізовувала соціальні програми, спрямовані на боротьбу з дитячим недоїданням. Однак зміна клімату тепер загрожує звести нанівець ці насилу досягнуті результати.
Присила Рібас, дослідник з Фонду Освальдо Круса, зазначає: хоча дослідження фокусувалося на дітях, які вже отримують федеральну допомогу (тобто належать до соціально незахищених верств населення), вплив не був рівномірним. Найсильніше постраждали найвразливіші групи цього населення.
Групи найбільшого ризику
Дослідження виявило конкретні демографічні групи, які стикаються з набагато вищим рівнем нестачі продовольства:
– Діти з корінних народів: Кожна четверта дитина з корінних народів страждає від «затримки зростання» (невідповідність зростання віку), що більш ніж удвічі перевищує показники інших етнічних груп.
– Географічні регіони: Діти у північних та північно-східних регіонах Бразилії, які історично є найбіднішими в країні, постраждали непропорційно сильно.
– Умови проживання: Найбільші ризики стикаються ті, хто проживає у сільській місцевості та у бідних міських центрах.
Чому спека провокує недоїдання
Хоча прямий біологічний вплив спеки на організм дитини є предметом досліджень, що продовжуються, вчені вказують на критичний непрямий фактор: порушення продовольчих систем.
Алін де Карвальо, дослідник у галузі харчування з Університету Сан-Паулу, пояснює, що екстремальні погодні умови можуть знищувати врожай. Коли аномальна спека чи посуха вражають місцеве сільське господарство, постачання свіжих продуктів — таких як фрукти та овочі — скорочуються, що спричиняє різкий стрибок цін.
«Суворі погодні умови впливають на врожай, що призводить до зростання цін на продукти, і найбільш уразливі групи населення відчують це безпосередньо», — каже де Карвальо.
Оскільки основні продукти харчування, такі як рис і квасоля часто транспортуються на великі відстані, їх доступність може залишатися стабільною; проте брак доступних і багатих на поживні речовини місцевих продуктів позбавляє малозабезпечені сім’ї можливості підтримувати збалансований раціон.
Погляд у майбутнє: політика та профілактика
Зв’язок між кліматичною нестабільністю та громадською охороною здоров’я дає основу для майбутніх заходів втручання. Експерти вважають, що якщо політики зможуть прогнозувати періоди аномальної спеки, вони зможуть запровадити адресні стратегії:
– Сповіщення у сфері охорони здоров’я: Запуск інформаційних кампаній для захисту вразливих верств населення від впливу високих температур.
– Стійкість сільського господарства: Надання більшої підтримки та кредитів місцевим виробникам, щоб допомогти їм протистояти екстремальним погодним умовам.
– Готовність медичної системи: Посилення заходів реагування на захворювання, пов’язані зі спекою, такі як зневоднення та діарея, які часто посилюють наслідки недоїдання.
В даний час дослідники переходять до більш детального вивчення того, як екстремальні температури впливають на методи грудного вигодовування та частоту госпіталізацій у зв’язку з ускладненнями, викликаними недоїданням.
Висновок: У міру того, як зміна клімату підвищує температуру, виникає ефект доміно, який дестабілізує продовольчу безпеку та загрожує здоров’ю найуразливіших дітей у світі. Вирішення проблеми недоїдання тепер потребує подвійного фокусу: як на соціальному захисті, так і на кліматичній стійкості.
