Бразилия делает ставку на новую экономическую стратегию: превращение биоразнообразия тропических лесов Амазонки в востребованные «суперфуды» и устойчивые продукты. Этот импульс направлен на баланс между охраной окружающей среды и региональным экономическим развитием, представляя собой потенциальную модель того, как использовать природные ресурсы, не повторяя прошлые модели вырубки лесов.
Обещание неиспользованных богатств
На протяжении десятилетий Амазонка эксплуатировалась ради древесины, животноводства и сельского хозяйства, что привело к значительной потере лесов и выбросам углерода. Теперь Бразилия пытается совершить поворот. Компании, такие как Mahta, пионеры в добыче и переработке малоизвестных фруктов, таких как купуасу, тапереба и бакаба, — ингредиентов, богатых антиоксидантами, клетчаткой и полезными жирами. Цель состоит в создании «биоэкономики», в которой устойчивый сбор и переработка приносят доход местным общинам, сохраняя при этом тропические леса.
От леса к рынку: проблема масштаба
Концепция проста: превратить неиспользованные ресурсы Амазонки в высокоценные продукты для мировых рынков. Ключ лежит в методах сохранения. Лиофилизация сырых фруктов в порошок позволяет эффективно транспортировать и сохранять питательную ценность, удерживая экономические выгоды в Бразилии. Однако масштабирование этой модели представляет собой проблемы. Асаи, ранее малоизвестная ягода, теперь стоит дорого на западных рынках (до 13 долларов за смузи-боул в Лондоне). Если спрос резко возрастет, расширение производства может спровоцировать те же проблемы вырубки лесов, которых Бразилия пытается избежать.
Агролесоводство и устойчивые средства к существованию
Успех этой биоэкономики зависит от предоставления жизнеспособных альтернатив разрушительным практикам. Агролесоводство, при котором кофе или какао выращиваются наряду с местными деревьями, является одним из подходов. Компания Сары Сампайо в регионе Апуи демонстрирует, как фермеры могут восстанавливать леса, сохраняя при этом доход. Посадка местных деревьев наряду с посевами создает тень, улучшает здоровье почвы и обеспечивает долгосрочную пользу для экосистемы.
Биоэкономика в климатическом плане Бразилии
Биоэкономика играет важную роль в национальном климатическом плане Бразилии. Страна стремится увеличить использование биотоплива в четыре раза к 2035 году, что вызывает споры, поскольку это может привести к неустойчивому расширению плантаций сахарного тростника или древесины. Ключ, как подчеркивают эксперты, заключается в строгом регулировании.
Необходимы гарантии для устойчивого роста
Ана Ян, директор Центра окружающей среды и общества в Chatham House, предостерегает, что не все переходы на биооснову приносят пользу. Если они уничтожают среду обитания или лишены социальной ответственности, они не решают первоначальные проблемы. Строгое регулирование, прозрачность и участие сообществ имеют решающее значение для обеспечения устойчивости.
Будущее амазонских ресурсов
Биоэкономическая стратегия Бразилии — не волшебная таблетка, но она представляет собой потенциальный сдвиг в сторону устойчивого управления ресурсами. Успех этого подхода зависит от масштабирования устойчивых практик, обеспечения строгого регулирования и обеспечения справедливого распределения экономических выгод между местными общинами. В случае успеха эта модель может стать образцом для других регионов, стремящихся сбалансировать экономическое развитие с охраной окружающей среды.
