Brazylia stawia na nową strategię gospodarczą: przekształcenie różnorodności biologicznej lasów deszczowych Amazonii w poszukiwane „superpożywienie” i zrównoważone produkty. Impuls ten ma na celu zrównoważenie ochrony środowiska i regionalnego rozwoju gospodarczego, prezentując potencjalny model wykorzystania zasobów naturalnych bez powtarzania przeszłych wzorców wylesiania.
Obietnica niewykorzystanych bogactw
Przez dziesięciolecia Amazonia była eksploatowana do pozyskiwania drewna, hodowli zwierząt i rolnictwa, co spowodowało znaczną utratę lasów i emisję dwutlenku węgla. Teraz Brazylia próbuje się odwrócić. Firmy takie jak Mahta są pionierami w pozyskiwaniu i przetwarzaniu mało znanych owoców, takich jak cupuacu, tapereba i bacaba — składników bogatych w przeciwutleniacze, błonnik i zdrowe tłuszcze. Celem jest stworzenie „biogospodarki”, w której zrównoważone zbieranie i przetwarzanie generuje dochód dla lokalnych społeczności, przy jednoczesnej ochronie lasów tropikalnych.
Od lasu do rynku: problem skali
Koncepcja jest prosta: przekształcić niewykorzystane zasoby Amazona w produkty o wysokiej wartości na rynki światowe. Klucz leży w metodach konserwacji. Liofilizacja surowych owoców na proszek pozwala na sprawny transport i zachowanie wartości odżywczych, zachowując korzyści ekonomiczne w Brazylii. Skalowanie tego modelu wiąże się jednak z wyzwaniami. Acai, wcześniej mało znana jagoda, obecnie osiąga wysoką cenę na rynkach zachodnich (do 13 dolarów za miskę smoothie w Londynie). Jeśli popyt wzrośnie, zwiększenie produkcji może wywołać te same problemy związane z wylesianiem, których Brazylia stara się uniknąć.
Agroleśnictwo i zrównoważone źródła utrzymania
Sukces tej biogospodarki zależy od zapewnienia realnych alternatyw dla destrukcyjnych praktyk. Jednym z podejść jest agroleśnictwo, w ramach którego uprawia się kawę lub kakao obok rodzimych drzew. Firma Sary Sampaio z regionu Apui pokazuje, w jaki sposób rolnicy mogą przywracać lasy, zachowując jednocześnie dochody. Sadzenie rodzimych drzew obok upraw zapewnia cień, poprawia stan gleby i zapewnia długoterminowe korzyści dla ekosystemu.
Biogospodarka w brazylijskim planie klimatycznym
Biogospodarka odgrywa ważną rolę w brazylijskim krajowym planie klimatycznym. Kraj zamierza czterokrotnie zwiększyć zużycie biopaliw do 2035 r., co budzi kontrowersje, ponieważ może prowadzić do niezrównoważonej ekspansji plantacji trzciny cukrowej i plantacji drewna. Kluczem, podkreślają eksperci, są rygorystyczne regulacje.
Gwarancje wymagane dla zrównoważonego wzrostu
Ana Yang, dyrektor Centrum Środowiska i Społeczeństwa w Chatham House, ostrzega, że nie wszystkie bioprzełączniki są korzystne. Jeśli niszczą siedliska lub brak im odpowiedzialności społecznej, nie rozwiązują pierwotnych problemów. Silne regulacje, przejrzystość i udział społeczności mają kluczowe znaczenie dla zapewnienia zrównoważonego rozwoju.
Przyszłość zasobów Amazon
Strategia bioekonomiczna Brazylii nie jest magicznym pociskiem, ale reprezentuje potencjalną zmianę w kierunku zrównoważonego zarządzania zasobami. Powodzenie tego podejścia zależy od skalowania zrównoważonych praktyk, zapewnienia silnych regulacji i sprawiedliwego podziału korzyści ekonomicznych między społecznościami lokalnymi. Jeśli model się powiedzie, może stać się wzorem dla innych regionów dążących do zrównoważenia rozwoju gospodarczego z ochroną środowiska.
