Рецепт салату з печерицями

19

Коли попереду намічаються свята, а в моєму випадку це аж два дні народження близьких і рідних мені людей, доводиться шукати цікаві рецепти, які б здивували і сподобалися гостям. На просторах Інтернету мені попався салат «Король столу», який вже тільки одним своїм зовнішнім виглядом викликав в мені бажання його приготувати.
Вже після першого святкового столу я зрозуміла, що цей салат — моя любов. Ситний, ніжний, ароматний і шалено красивий! Як тільки гості бачать його, шумно просять передати страву, а потім довго умовляють мене поділитися рецептом. Нічого складного в приготуванні немає, а який ефект!

Смачний салат з печерицями
Сьогодні редакція «Так Просто!» розповість, як приготувати дивовижно смачний і красивий салат «Король столу». Королівське блюдо з простих продуктів!
Рецепт салата с шампиньонами Кулинария,Грибы,Картофель,Майонез,Морковь,Питание,Праздники,Продукты,Салаты
Інгредієнти

  • 500 г печериць
  • 2 цибулини
  • 150 мл води
  • 1 ст. л. желатину
  • 250 р майонезу
  • 6 яєць
  • 150 г сиру
  • 3 моркви
  • 3 зубчики часнику
  • 3-4 маринованих огірка
  • 1 копчена куряча грудка
  • 4 картоплини
  • помідори-черрі, кріп, зелена цибуля для прикраси

Рецепт салата с шампиньонами Кулинария,Грибы,Картофель,Майонез,Морковь,Питание,Праздники,Продукты,Салаты
Приготування

  • Вимий і наріж печериці кубиками. Цибулю очистити і дрібно наріж. Обсмажити гриби з цибулею на сковороді з рослинним маслом протягом 7 хвилин (до готовності).
    Рецепт салата с шампиньонами Кулинария,Грибы,Картофель,Майонез,Морковь,Питание,Праздники,Продукты,Салаты
  • В зручну ємність вливаємо воду і розведи в ній желатин. Коли він повністю розбухне нагрій його в мікрохвильовці і залиш охолонути до теплого стану. Додай розведений желатин в майонез і ретельно перемішай.
    Рецепт салата с шампиньонами Кулинария,Грибы,Картофель,Майонез,Морковь,Питание,Праздники,Продукты,Салаты
  • Заздалегідь відвари картоплю, моркву і яйця.
    У колишніх яйцях відокремлюємо білки від жовтків і натріть їх на тертці окремо. Сир натри на дрібній тертці. У глибокій мисочці змішай терті жовтки, сир і 2-3 столові ложки майонезу. Гарненько перемішай.
    Рецепт салата с шампиньонами Кулинария,Грибы,Картофель,Майонез,Морковь,Питание,Праздники,Продукты,Салаты
  • Візьми будь-яку наявну у тебе прямокутну форму з високими бортика і оберни її харчовою плівкою. Першим шаром викладаємо сирно-жовткову масу. До грибів додай 2 столові ложки майонезу, перемішати і викласти гриби — 2 шаром.
    Рецепт салата с шампиньонами Кулинария,Грибы,Картофель,Майонез,Морковь,Питание,Праздники,Продукты,Салаты
  • Натріть моркву на тертці, часник дрібно поріж. Змішай морква, часник з 2 столовими ложками майонезу, перемішати і викладай 3 шаром.
    Рецепт салата с шампиньонами Кулинария,Грибы,Картофель,Майонез,Морковь,Питание,Праздники,Продукты,Салаты
  • Білки посоли, додаємо майонез і перемішати. Викладай білки 4 шаром. Дрібно наріж мариновані огірок і викладай його 5 шаром.
    Рецепт салата с шампиньонами Кулинария,Грибы,Картофель,Майонез,Морковь,Питание,Праздники,Продукты,Салаты
  • Дрібно поріж копчену курячу грудку і викладай її 6 шаром. Відварену картоплю натріть на дрібній тертці, а потім викладай його останнім шаром. Трохи присоли і змасти картопля майонезом. Готовий салат постав на 3 години в холодильник.
    Рецепт салата с шампиньонами Кулинария,Грибы,Картофель,Майонез,Морковь,Питание,Праздники,Продукты,Салаты
  • Коли салат добре просочиться, переверни його на гарне широке блюдо, зніми форму і плівку.
    Рецепт салата с шампиньонами Кулинария,Грибы,Картофель,Майонез,Морковь,Питание,Праздники,Продукты,Салаты
  • Прикрась салат дрібно порізаним кропом, зеленою цибулею і помідорами-чері. Помідори можна викласти у формі серця.
    Рецепт салата с шампиньонами Кулинария,Грибы,Картофель,Майонез,Морковь,Питание,Праздники,Продукты,Салаты
  • Ось і все, салат готовий. Приємного апетиту!
    Рецепт салата с шампиньонами Кулинария,Грибы,Картофель,Майонез,Морковь,Питание,Праздники,Продукты,Салаты
  • Рада редакції
    Також пропоную тобі дізнатися ще один чудовий рецепт листкового салату. Сказати чесно, в моїй родині салат «Пікантний момент» люблять навіть більше, ніж олів’є. Інгредієнти для цієї страви прості, доступні і прекрасно поєднуються між собою, а 100 грам волоських горіхів — додають ту саму пікантність.
    Як бачиш, салат виглядає дуже вражаюче, так що у твоїх гостей залишиться лише один вихід — бути в захваті! Ніжний на смак, оригінальне оформлення — ідеальний салат на святковий стіл. Обов’язково приготуй його, ти точно не пошкодуєш.
    Сподобався рецепт? Поділіться ним зі своїми друзями у соцмережах!