Радянські «дошираки» — в чому секрет їх чудового смаку?

12

Якість сучасних продуктів харчування залишає бажати кращого. При цьому люди старшого покоління стверджують, що за часів радянського союзу все було натуральне і корисне — навіть чіпси, бульйонні кубики і супи швидкого приготування.

0

Джерело:

Дивитися всі фото в галереї

Багато хоч раз спробували чіпси і пакетовані супи – шкідливу, але дуже смачну їжу. У радянському союзі подібні продукти теж виробляли, але вони були корисними, відрізнялися чудовою якістю.

0

До їх складу входили виключно натуральні продукти, а не ті хімічні речовини, якими сучасні виробники користуються направо і наліво. Продукти швидкого приготування створювалися для харчування в експедиціях, але поступово вони перекочували на полиці магазинів.

0

0

Одне з найдивніших кулінарних спогадів з срср-це незрозуміла любов радянських дітей і багатьох дорослих до концентрованих супів в пакетах. Приготування займало лічені хвилини. Деякі додавали тушонку або копчену ковбасу, щоб смак страви вийшов більш насичений.

Багатьом зараз згадаються супи з макаронними виробами у формі зірочок, циліндричними шматочками сушеного м’яса, маленькими кубиками моркви, щедро приправлені спеціями і прянощами. Але це тільки одна з безлічі різновидів. Були ще супи бобові, м’ясні з копченостями, молочні, з макаронних виробів, овочеві. Навіть продавалися овочеві супи пюреобразние, призначені для дітей.

0

бульйонні кубики з радянського союзу

0

Продавалися вони в металевій коробці. Зараз «бульйонні кубики», які зовсім не кубики, а паралелепіпеди, теж активно використовуються для приготування їжі, але в даний час до їх складу входить мало не вся таблиця менделєєва. В срср харчова добавка мала кубічну форму і відмінний склад. Готували бульйонні кубики з натуральних інгредієнтів вищої якості без хімічних підсилювачів смаку. У них входило уварене м’ясо з жиром, а також екстракт овочів, сіль, цукор, крохмаль, мускатний горіх.

0

«хрустку картоплю » почали виробляти в якості альтернативи іноземним чіпсам. Цей снек мав чудовий смак-сучасні чіпси йому не рівня, адже в них навіть смаку картоплі не відчувається. До речі, багато хто вважав радянський хрусткий картопля-отрутою. Ці люди просто тоді не пробували справжні «хімічні» чіпси.

0

Популярним у дітей перекусом в срср були кукурудзяні палички — їх і зараз багато хто любить. У радянських батьків ніяких претензій до цих ласощів не було, тому купували його дітям часто. Ті, хто виріс в срср, згадують, що найсмачнішими були крихти від паличок, які залишалися на дні упаковки.

0